- Erdiger, moschusartiger, leicht scharfer Geschmack mit bitterem Abgang
- Die Fäden im Mörser zerstossen und für einige Minuten in warmes Wasser legen
- Inhalt: 0.5 g
- Für Desserts, Risotto, Brot und Gebäck
- Zum Würzen und Färben von persen Gerichten
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